طرز تهیه الویه

طرز تهیه الویه

 

سالاد الیویه یا الیویه (به روسی: салат Оливье، برگرفته از فرانسوی: Salade Olivier) سالادی روسی و نوعی غذای سرد است که از طبخ گوشت یا مرغ یا کالباس به همراه سیب‌زمینی آب‌پز و سس مایونز و خیارشور و دیگر مواد غذایی درست می‌شود. این سالاد در ایران به «سالاد الیویه» و «سالاد الویه» و در اروپا و آمریکای لاتین به «سالاد روسی» معروف است. در این مطلب از سایت علم سرا می خواهیم درباره تزیین و طرز تهیه الویه با مرغ و کالباس مجلسی و قالبی رژیمی برای ۴ و ۱۰ نفر در دسته آشپزی برای شما صحبت کنیم . در ادامه با ما همراه باشید .

مواد لازم برای طرز تهیه سالاد الویه

۴ عدد سیب زمینی نسبتا بزرگ

۳۰۰ گرم سینه مرغ

۳ عدد تخم مرغ

۱ عدد پیاز متوسط

۲۰۰ گرم نخود فرنگی

۱ عدد هویج

۳۰۰ گرم خیارشور

آب مرغ به میزان لازم

سس مایونز به میزان لازم

نمک و فلفل به میزان لازم

طرز تهیه سالاد الویه

ابتدا مرغ را همراه پیاز، نمک و زردچوبه و کمی آب در یک قابلمه بپزید. نخود فرنگی را نیز با مقداری نمک و آب بپزید و آبکش کنید. سیب زمینی و تخم مرغ‌ها را در قابلمه‌ای جداگانه بپزید و بعد از خنک شدن در کاسه‌ای بزرگ رنده کنید.خیارشور‌ها را نگینی و بسیار ریز خرد کنید. هویج را بپزید و ریز رنده کنید. وقتی مرغ کامل پخت، بعد از خنک شدن آن را ریز ریش ریش کرده و آب مرغ را برای تهیه سس سالاد الویه کنار بگذارید. سپس خیارشور را همراه نخود فرنگی و هویج به سیب زمینی و تخم مرغ اضافه کنید.همه مواد را خوب با هم مخلوط کنید.

سس سالاد الویه

برای تهیه سس سالاد الویه، سس مایونز را با آب مرغ مخلوط کرده و مقدار کمی آبلیمو اضافه کنید. برای این که سس سالاد الویه رژیمی‌تر باشد، می‌توانید از مقداری ماست به جای سس مایونز استفاده کرده یا این که سس مایونز خانگی درست کنید. دقت کنید مقدار آب مرغ به قدری باشد که سس خیلی غلیظ یا رقیق نشود.در ادامه سس را به مواد اضافه کرده و همه مواد را با هم مخلوط کنید.برای سرو، سالاد الویه را داخل یک ظرف مناسب بریزید. روی آن را به وسیله یک قاشق صاف کرده و مقداری سس روی آن پخش کنید. سپس با هویج خام، ذرت، گوجه فرنگی، خیارشور و گوجه فرنگی روی سالاد را تزیین کرده و نوش جان کنید.

پرتقال و فشار خون

پرتقال و فشار خون

 

فشار خون با جریان یافتن به شاهرگ‌ها و به رگ‌ها کم می‌شود. اصولاً فشارخون در بخش‌های مختلف سیستم گردش خون متفاوت است. معمول‌ترین روش اندازه‌گیری فشار خون به‌وسیله فشارسنج است که با استفاده از ارتفاع جیوه برای اندازه‌گیری فشار خون در حال چرخش در رگ‌ها استفاده می‌کند. در این مطلب از سایت علم سرا می خواهیم همه چیز درباره آشنایی با رابطه آب پرتقال تازه و فشار خون بالا در دسته پزشکی و سلامت برای شما صحبت کنیم . در ادامه با ما همراه باشید .

پرتقال و فشار خون بالا

اگر شما چاق هستید، می‌توانید با کاهش وزن سریع و اعمال چند تغییر کوچک در زندگی‌تان، فشار خون خود را پایین بیاورید.مواد خوراکی سرشار از پتاسیم مصرف کنید. شاید تا کنون از تاثیرات منفی سدیم (نمک) روی فشار خون شنیده باشید. پتاسیم یک ماده معدنی ضروری برای مقابله با تاثیرات بد سدیم است. میوه‌ها و سبزیجات غنی از پتاسیم هستند، از جمله سیب‌زمینی ، گوجه فرنگی، آب پرتقال، موز، نخود فرنگی و کشمش.

آب پرتقال و فشار خون

پزشکان فرانسوی می‌گویند: نوشیدن دو لیوان آب پرتقال در یک روز می‌تواند فشار خون را به میزان قابل توجهی پایین بیاورد و متعاقب آن، خطر بروز بیماری‌های قلبی را نیز کاهش دهد.این پزشکان متوجه شدند: مردان میانسالی که به مدت یک ماه هر روز نیم لیتر یعنی معادل دو لیوان آب پرتقال نوشیدند، فشار خون آن‌ها به طور چشمگیری کاهش پیدا کرد.فشار خون بالا که عروق سرخرگی را به هنگام ضربان قلب تحت فشار بیشتری قرار می‌دهد، تقریبا از هر پنج نفر یکی را مبتلا می‌کند و یکی از فاکتورهای خطرزای اصلی در ایست قلبی است.در این آزمایشات مشخص شد، مصرف چهار هفته آب پرتقال، فشار خون دیاستولیک را در مردان سالم به میزان زیادی کاهش می‌دهد.این یافته در مجله آمریکایی «تغذیه بالینی» منتشر شده است.

پیاده‌ روی و کاهش فشار خون بالا

در فضای باز پیاده‌روی کنید. پیاده‌روی تند به شما کمک می‌کند که فشار خون را پایین بیاورید. اگر این اقدام به‌طور صحیح انجام شود، قلب می‌تواند به طور موثرتری از اکسیژن استفاده کند. ۴ تا ۵ نوبت پیاده‌روی سریع در هفته می‌تواند تغییرات قابل ملاحظه‌ای در زندگی شما اعمال کند. می‌توانید با ۱۵ دقیقه ورزش روزانه شروع کنید و به آرامی مدت و شدت تمرینات را افزایش دهید.

اس ام اس عاشقانه کوتاه

اس ام اس عاشقانه کوتاه

در این مطلب از سایت علم سرا می خواهیم درباره مجموعه متن اس ام اس عاشقانه کوتاه جدید و خنده دار برای همسر در دسته سرگرمی برای شما صحبت کنیم . در ادامه با ما همراه باشید .

می دانی بهترین چیز در این دنیا چیست؟

همسر تو بودن

♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥

چه کنم دست خودم نیست که عاشق شده ام

روز و شب محو تماشای شقـایق شده ام

دیگر از عقربـه و ثانیـه ها بیزارم

چه کنم مضحکه ی چشم دقایق شده ام

♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥

عشق ماندگارم

عزیز دلم

همدم من

هم نفسم

زیباترین ام

فرشته قلبم

مهربانم

همه هستی ام

همه زندگی ام

فقط تو هستی و تو …

♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥

تو بانویی هستی

که رویاهای زیبایم را به واقعیت بدل کردی

کسی که با حضورش

به زندگی ام معنا بخشیده

دوستت دارم همسر عزیزم

♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥

همسر عزیزم

تو تنها یار و همدم زندگی ام هستی

چه بخواهی ، چه نخواهی

تا ابد در قلب من می مانی

دوستت دارم

♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥

نمی توانید در یک زمان

هم عاقل باشید ، هم عاشق

♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥

مصرعی از قلب من

با مصرعی از قلب تو

شاه بیتی میشود

در دفتر دیوان عشق

♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥

مـَــن

کَـســـیَــــــم ﮐــﻪ

ﻭﻗﺘــــــــﯽ ﯾـﻪ نَــــــفَــــــــرو

ﺩﻭﺳــــــــــﺖ داشتـــه بــــاشَـــــــــــــم…

ﻭﺍﺳــــــﻪ ﺑــقــیــــه

ﻧﻤــــــــﺎﺯ “مِــــیِـّــــــتــــــــ”

مــــــی خــــونَــــــم

♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥

این روزهارادیده ای؟

مردم ازپایان جهان میترسند

عشق من…

ولی نمیدانندپایان جهان من

روزیست که تونباشی

♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥

دست های تو

حق من است ؛

حقم را …

کف

دستم

بگذار ….

♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥

دم چشمهایت گرم

با آن دوستت دارم های عاشقانه اش…

از زیر زبانت که نمیتوان حرفی کشید !

♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥

هوا گرم است

دو اسکوپ بیشتر بریز

از یخ عشقت

♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥

به امید چتر فردایت خیس بارانم

از طلوع عشق تا غروب سرنوشت

دوستت دارم

♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥

۲تا گل بگیر دستت ،

یکی دست راست ، یکی دست چپ

ولی من گل وسطی رو دوست دارم !

توت فرنگی و دیابت

توت فرنگی و دیابت

 

دیابت یا بیماری قند (یا Diabetes Mellitus) یک اختلال سوخت و سازی (متابولیک) در بدن است. در این بیماری توانایی تولید هورمون انسولین در بدن از بین می‌رود یا بدن در برابر انسولین مقاوم شده و بنابراین انسولین تولیدی نمی‌تواند عملکرد طبیعی خود را انجام دهد. در این مطلب از سایت علم سرا می خواهیم درباره همه چیز درباره خواص و فواید مصرف توت فرنگی و دیابت در بارداری و بزرگسالان در دسته پزشکی و سلامت برای شما صحبت کنیم . در ادامه با ما همراه باشید .

خواص توت فرنگی و دیابت

مصرف بعضی از میوه‌ها برای افراد مبتلا به دیابت مضر است و افراد دیابتی باید بدانند که چه میوه‌هایی را مصرف کنند.میوه‌هایی مثل توت فرنگی ، سیب تازه ، کیوی و میوه پرتقال ، شاخص قند خون پایینی دارند و می‌توانند سطح قندخون افراد مبتلا به دیابت را کنترل کنند.بر اساس یافته‌های موسسه ملی دیابت و دستگاه گوارش(NIDDK) ، میوه یکی از غذاهای سالم برای افراد مبتلا به دیابت و مصرف آن در رژیم غذایی بسیار مهم است.

خواص توت فرنگی برای دیابت

کارشناسان اظهار می‌کنند: افراد مبتلا به دیابت بیشتر از میوه‌های تازه یا منجمد استفاده و کمتر از میوه‌های فراوری شده مصرف کنند.از یافته‌های این بررسی که در ” Medical News Today ” به چاپ رسیده است، نتیجه گرفته می‌شود افراد مبتلا به دیابت سعی کنند کمتر از آب میوه‌های آماده و کنسرو میوه استفاده کنند، زیرا شاخص قندخون در این مواد بسیار بالا است.

دیابت بارداری

هر نوع افزایش گلوکز خون در طی بارداری که به حد بالا ۵–۱۰٪ جمعیت برسد دیابت بارداری خوانده می‌شود. مشخص شده‌است که بارداری خود می‌تواند یکی از عوامل ایجادکننده دیابت باشد. این اثر با افزایش مقاومت بدن به انسولین و افزایش انسولین برای جبران این مشکل ایجاد می‌شود. حاملگی می‌تواند حتی نواقص خفیف ترشح انسولین را آشکار کند، این منجر به ایجاد عدم تحمل به گلوکز و دیابت بارداری می‌شود

مصرف میوه در دیابتی ها

اکثر میوه‌ها شاخص گلیسمی پایینی دارند. میوه‌هایی مثل سیب، موز رسیده ، آووکادو، گیلاس، انگور، کیوی، گریپ فروت، شلیل، انواع توت‌ها، آلو، هلو، پرتقال، گلابی و توت‌فرنگی شاخص گلیسمی کمتر از ۵۵ دارند. گلیسمی میوه‌هایی مثل هندوانه و خرما بالاتر از ۷۰ است و میوه‌هایی مثل انجیر خشک ، ملون، آناناس و انبه گلیسمی با شاخص متوسط بین ۵۶ تا ۶۹ دارند.مصرف پنج وعده میوه و سبزیجات در روز توصیه شده است. یکی از راهکارهای مردم در ایالات متحده پرکردن نیمی از بشقاب با میوه و سبزیجات و نیمی دیگر با پروتئین و غلات است.

دیابت نوع یک چیست

ریسک بروز دیابت یک را می‌توان با بررسی سابقه خانوادگی این بیماری و توجه به سن بروز و جنسیت اعضا درگیر خانواده تخمین زد. همچنین راه‌های دیگری هم برای پیش‌بینی بروز دیابت نوع یک ارائه شده‌است ولی از آنجا که هنوز راهی برای پیشگیری یا متوقف کردن روند بیماری وجود ندارد استراتژی‌های مختلفی که برای تشخیص زودرس دیابت نوع یک وجود دارد ارزش زیادی ندارند.

طرز تهیه اشکنه

طرز تهیه اشکنه

در این مطلب از سایت علم سرا می خواهیم درباره دستور پخت و طرز تهیه اشکنه کشک و عدس و گوجه فرنگی مشهدی و شیرازی و تهرانی در دسته آشپزی برای شما صحبت کنیم . در ادامه با ما همراه باشید .

مواد لازم برای طرز تهیه اشکنه

۴ عدد تخم مرغ

۲ عدد سیب زمینی

۲ قاشق غذاخوری پر آرد گندم

۵ قاشق غذاخوری پیاز داغ

یک و نیم قاشق چای‌خوری زردچوبه

۲ قاشق غذاخوری شنبلیله خشک

نمک و فلفل به میزان لازم

۵ لیوان آب

طرز تهیه اشکنه سیب زمینی

یک قابلمه بردارید، پیاز‌ها را خرد کرده و با مقداری روغن سرخ کنید. زردچوبه، آرد و شنبلیله خشک را اضافه کرده و با روغن خوب تفت دهید. مقدار روغن باید طوری باشد که آرد حالت گوله گوله پیدا نکند. مواد را نیز قدری تفت دهید که شنبلیله نسوزد.مقداری آب را کم‌کم به قابلمه اضافه کرده و مواد را خوب هم بزنید تا آرد کاملا در آب حل شده و یکنواخت شود. مابقی آب را اضافه کرده و مجددا هم بزنید.

سیب‌زمینی‌ها را نگینی خرد کرده و به اشکنه اضافه کنید سپس مقداری نمک و فلفل اضافه کنید. حدود نیم ساعت تا چهل دقیقه اشکنه را روی حرارت ملایم با در نیمه باز قرار دهید تا آرد قوام پیدا کرده و سیب زمینی نگینی بپزد. تخم مرغ‌ها را داخل کاسه ریخته و هم بزنید سپس به قابلمه اضافه کرده و مدام هم بزنید تا داخل کل خوراک پخش شود.وقتی تخم مرغ سفت شد، اشکنه حاضر است. آن را در ظرفی مناسب سرو کرده و با نان تازه و سبزی خوردن نوش جان کنید.

طرز تهیه حلوای هویج

طرز تهیه حلوای هویج

 

حلوا هویج یکی از دسرهای سنتی مردم آذربایجان غربی است البته در هر کدام از شهر های آن منطقه (اردبیل ،تبریز و ارومیه)به شیوه خودشان تهیه می شود.این حلوا بسیار پرخاصیت و مفید است و شما به راحتی می توانید حدود دو هفته آن را در یخچال نگه داری کنید بدون آنکه رنگ و طعم آن تغییر کند به علاوه اینکه بافت نرم آن هم نیز تغییری نخواهد کرد.در این مطلب از سایت علم سرا می خواهیم درباره تزیین و طرز تهیه حلوای هویج مجلسی ارومیه و تبریزی و شیرازی با گردو و آرد گندم و شیر در دسته آشپزی برای شما صحبت کنیم . در ادامه با ما همراه باشید .

حلوای هویج ارومیه

در بیشتر مناطق ایران حلوای هویج را به شیوه خاص آن منطقه تهیه می کنند مثلا حلوا هویج با آرد برنج، حلوا هویج بدون آرد، حلوای هویج با شیره و … ولی حلوا هویج ارومیه بسیار معروف است که در مناسبت های مختلف مذهبی و غیر مذهبی آن را سرو می کنند. در ارومیه این حلوا را بدون آرد و با شیره انگور(دوشاب) و مغز گردو تهیه می کنند. آنچه در کشورهای عربی به عنوان حلوای هویج تهیه می شود از نظر مواد اولیه تفاوت چندانی با حلوای ما ندارد ولی اصولا حلوای هویج عربی مانند باقلوا به صورت برش خورده سرو می شود.

مواد لازم برای طرز تهیه حلوای هویج

هویج     ۵۰۰ گرم

آرد نان باگت   ۱ پیمانه

 شکر   ۱ و نیم   پیمانه

گلاب   ۲/۳ پیمانه

روغن مایع  ۲/۳ پیمانه

هل  ۱ ق م

شیر   ۲ پیمانه

طرز تهیه حلوای هویج

 برای درست کردن این حلوا ابتدا باید هویج را آماده کنیم . هویچ ها را پوست بگیرید و قطعه قطعه کنید و در داخل یک قابلمه کوچک بریزید و شیر را هم روی هویج بریزید تا حدی که سطح روی هویج ها را بگیرد.قابلمه را روی حرارت قرار میدهیم تا هویج با شیر حدود ۲۰ دقیقه بپزد.بعد از اینکه هویج ها نرم شد و کاملا با شیر پخت ، آن را پوره میکنیم .در مرحله بعد آرد الک شده را روی تابه با حرارت ملایم  تفت میدهیم تا کمی بوی خامی آرد گرفته شود و رنگش تغییر کند.پس از اینکه آرد تفت داده شد دوباره آن را الک میکنیم تا آرد ،داخل حلوا گوله نشود.دوباره آرد را با حرارت ملایم به آرامی تفت میدهیم و بعد روغن را اضافه میکنیم و مدام هم میزنیم .

کره یا روغن حلوای هویج

اگر هم بخواهید از کره استفاده کنید باید مقدارش با میزان روغن مایع به همان اندازه باشد.برای حلوای هویج نباید خیلی حلوا را تفت دهید چون آرد هر چه بیشتر تفت بخورد رنگش تیره تر میشود و بهتر است رنگ حلوای هویج روشن باشد.بعد از اینکه حلوا با روغن کمی تفت خورد پوره هویج آماده شده را در ظرف دیگری  روی حرارت میگذاریم و شکر را به آن اضافه میکنیم  و هم میزنیم  تا شکر در هویج بر اثر حرارت ذوب شود.

خواص بهار نارنج

خواص بهار نارنج

 

بهار نارنج شکوفه درخت نارنج است که در عطرسازی و ساختن اسانس، انواع نوشیدنی‌های فصلی و عرقیجات و تهیه مربا، گز، سوهان و … کاربرد بسیار دارددر این مطلب از سایت علم سرا می خواهیم درباره مضرات و خواص بهار نارنج خشک شده و دمنوش برای پوست و اعصاب و لاغری در طب سنتی در دسته پزشکی و سلامت برای شما صحبت کنیم . در ادامه با ما همراه باشید .

ترکیبات و مواد مغذی بهار نارنج

بهار نارنج منبع بسیار خوبی از مواد مغذی و مواد معدنی ضروری است که برای بدن بسیار مفید هستند. این مواد معدنی شامل منیزیم، منگنز، بور، کلسیم، روی، سلنیوم، سدیم، مس و پتاسیم می‌باشند. ترکیبات فعالی نیز در بهار نارنج وجود دارد از جمله روغن فعال، فلانوئیدها و فورانوکومارین. همچنین دارای ویتامین‌های B، C و D هستند.

عرق بهار نارنج

از بهار نارنج عرق تهیه می‌شود که طبیعتی گرم دارد. این عرق اشتهاآوری قوی بوده و برای رفع ضعف اعصاب، غم و افسردگی مفید است؛ همچنین نشاط‌آور است و در تسکین ناراحتی‌های سینه و تپش قلب نیز مؤثر است. مداومت در مصرف بهار نارنج برای رفع بزرگی طحال مفید است و چنانچه به همراه آب کرفس تازه مصرف شود برای استخراج سنگ‌های کلیه و مثانه و خرد کردن آن‌ها بسیار مؤثر است. مصرف این عرق هنگام بروز ناراحتی به افراد مبتلا به بیماری غش توصیه می‌شود.

دمنوش بهار نارنج

یک قاشق غذاخوری بهار نارنج را در قوری ریخته و آب با دمای ۸۰ درجه را به آن اضافه کرده و اجازه می دهیم که به مدت ۲۰ دقیقه دم بکشد. در صورت تمایل به شیرین کردن دمنوش، می توانید از نبات یا عسل تازه استفاده کنید. با خوردن این دمنوش ، خواب خوش و آرامی خواهید داشت.

خواص بهار نارنج

بهار نارنج تپش نامنظم قلب و اضطراب را از بین می ‌‌برد. مربای بهار نارنج مقوی معده و ضد تشنج است. عرق بهار نارنج اشتهاآوری قوی است در تسکین ناراحتی‌ های سینه مؤثر است. برای کنترل تشنج‌ها و حمله قلبی هم مصرف شربت بهار نارنج را توصیه می‌کنند. مداومت در مصرف بهارنارنج برای رفع بزرگی طحال مفید است و چنانچه به همراه آب کرفس مصرف شود جهت استخراج سنگ‌های کلیه و مثانه و خرد کردن آنها بسیار موثر است.بهار نارنج در کاهش شدت علائم یائسگی موثر است. موجب تنظیم سطح فشار خون از طریق افزایش گردش خون در رگ ها میشود. کسانی که یبوست دارند آب بهار نارنج را همراه عسل شیرین کنند و بخورند. آب بهار نارنج باعث بسته شدن منافذ پوست می‌گردد. بخور بهارنارنج پوست چهره را باز می کند.

انار و سرماخوردگی

انار و سرماخوردگی

 

اگرچه سرماخوردگی تنها از دهه ۱۹۵۰ شناخته شده‌است، اما این بیماری از دوران باستان با انسان همراه بوده‌است. علائم و درمان آن در پاپیروس‌های ابرس مصری، قدیمی‌ترین اثر طبی موجود که در قرن ۱۶ پیش از میلاد نوشته شده، توضیح داده شده‌است. واژه «سرماخوردگی» اولین بار در قرن ۱۶ به کار برده شد و علت نامگذاری آن تشابه بین علائم این بیماری و علائمی که هنگام در معرض قرار گرفتن هوای سرد است به وجود می‌آید بود. در این مطلب از سایت علم سرا می خواهیم درباره همه چیز درباره خواص رب و آب انار و سرماخوردگی در بزرگسالان و کودکان در دسته پزشکی و سلامت برای شما صحبت کنیم . در ادامه با ما همراه باشید .

خواص انار و سرماخوردگی

ویتامین C موجود در انار برای درمان کم خونی و فقرآهن و همچنین جلوگیری از سرماخوردگی تاثیرگذار است. ارشناسان تغذیه براین عقیده اند که درانار ویتامینی وجود دارد که درپیشگیری از کم خونی و فقرآهن افراد ،پیشگیری ازابتلا به سرماخوردگی ،پیشگیری ازآلزایمر، و کاهش فشارخون و…. بسیارمؤثراست . وهمچنین پتاسیم موجود دراین میوه باعث پیشگیری ازبیماری قلبی وعروقی می شود وازپوکی استخوان زنان در بعد از یائسگی جلوگیری می کند .با پختن انار آنتی بیوتیک خیلی قوی بوجود می آید که هر نوع عفونت ناشی از سرما خوردگی مانند گلو درد ، گوش درد ،و عفونت های ریه ها و…… را ترمیم و درمان می کند.

انار پخته و سرماخوردگی

طرزپخت و تهیه این آنتی بیوتیک به این ترتیب است که یک عدد اناررا روی شعله پخش کن با حرارت خیلی کم قرار بدهید تا آهسته آهسته توی خودش به مدت ۲۰ دقیقه بجوشد وپخته شود فقط دقت کنید که نسوزد برای همین گاهی آن را بچرخانید پس ازپخته شدن پرده ها ورگه های داخلش را هم با دونه های پخته شده میل کنید فراموش نکنید که شب قبل ازخواب باید میل شود وبعدازآن چیزی خورده نشود درصورت عفونت های شدید بهتراست ۳ شب این کاررا تکرارکنید.

علائم سرماخوردگی

متداول‌ترین علائم سرماخوردگی شامل سرفه، آبریزش بینی، گرفتگی بینی و گلودرد است و علائم دیگر شامل درد عضلات، خستگی، سردرد، و بی‌اشتهایی. گلودرد تقریباً در ۴۰٪ افراد و سرفه تقریباً در ۵۰٪ افراد بروز می‌کند، سرفه‌های ناشی از سرماخوردگی معمولاً خشک و پشت سر هم هستند. نیمی از موارد درد عضلانی رخ می‌دهد. تب در بزرگسالان غیرمعمول، اما در نوزادان و کودکان رایج است و ممکن است تب خفیفی تا ۳۸٫۹ درجه مشاهده شود. بعضی از ویروس‌هایی که موجب سرماخوردگی می‌شوند، ممکن است بدون علامت باشند

اسم و فامیل با ر

اسم و فامیل با ر

در این مطلب از سایت علم سرا می خواهیم درباره همه چیز درباره راهنمای کامل بازی اسم و فامیل با ر و ژ در دسته سرگرمی برای شما صحبت کنیم . در ادامه با ما همراه باشید .

اسم : ریما – رامبد – راحله،روشا،روشنک،رها،رشید

فامیل : ریاحی – رضایی،رسایی،رشیدی،رامین فر

شهر : رشت – رودهن،رامسر،رودبار،رم ، ریاض،رضاشهر،ری

کشور : رومانی – روسیه

میوه : ریواس

غذا : رنگینک – رشته پلو،رشته

رنگ : روناسی

حیوان : راسو – روباه،راکون

ماشین : ریو – رنو،رنجروور

اشیاء : رنده،رومیزی،(نام دیگر پاسپورت به فارسی)،رادار،رادیو

گل : رز – رازقی،ریحان

شغل : رفتگر،راننده،رویگر،روانشناس

موز و یبوست

موز و یبوست

 

موز نام میوه و گیاه با همین نام است که بومی مناطق گرمسیری جنوب شرق آسیا، شبه‌جزیره مالزی، و استرالیا است. امروزه این گیاه در همه مناطق گرمسیری با رطوبت مناسب کاشت می‌شود. در این مطلب از سایت علم سرا می خواهیم همه چیز درباره خواص و رابطه پوست و شیر موز و یبوست کودکان و بزرگسالان در دسته پزشکی و سلامت برای شما صحبت کنیم . در ادامه با ما همراه باشید .

ارزش غذایی موز خام

موز خام (بدون پوست) حاوی ۷۵٪ آب، ۲۳٪ کربوهیدرات، ۱٪ پروتئین، مقادیر متوسطی ویتامین ث، منگنز و فیبر غذایی و مقداری ناچیزی چربی است (جدول). ۱۰۰ گرم، موز ۸۹ کالری انرژی دارد و منبع ویتامین ب۶ است که ۳۱ درصد از نیاز روزانه بدن را تأمین می‌کند.

خواص موز و یبوست

کاهش حرکات روده می‌تواند به یبوست منجر شود. این وضعیت هنگامی رخ می‌دهد که مدفوع سفت و فاقد آب شده باشد. فیبر محلول در آب نقش بسیار مهمی در جذب آب ایفا می‌کند؛ و به همین دلیل می‌تواند باعث نرم شدن مدفوع و آسان شدن حرکت آن در روده شود. به همین خاطر نیز مصرف موز تاثیر بسیار خوبی در بهبود اجابت مزاج و درمان سریع بیماری‌هایی نظیر یبوست به همراه خواهد داشت.

درمان یبوست با موز

علاوه بر فیبر، پکتین نیز برای تسکین یبوست بسیار عالی عمل می‌کند. مصرف موز باعث تولید آنزیم خاصی به نام پکتیناز می‌شود. تجزیه‌ی آنزیم پکتیناز به پکتین، یکی از بهترین راه‌ها برای درمان و کاهش شدت یبوست به شمار می‌رود. با وجود این، در این خصوص باید به نکته‌ی بسیار مهمی دقت کرد. میزان قند موجود در موز نرم – موزی که بیش از اندازه رسیده باشد، به اندازه‌ی پکتین موجود در آن بسیار بالا است. ترکیب این دو ماده برای یبوست آن‌چنان مناسب نیست. به همین دلیل برای درمان یبوست بهتر است موز رسیده و زرد مصرف کنید – و از مصرف موز نرم یا موز نارس خودداری کنید.